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农椒辣子肉

农椒辣子肉的做法

1张图片

“很辣很辣，下饭的东东”

食材明细

主料

猪肉适量
尖子椒 适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
味精适量
嫩肉粉 适量
酱油适量
料酒适量

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

农椒辣子肉的做法步骤

1
切好配料葱姜，把绞好的猪肉条用嫩肉粉，料酒，酱油腌制十分钟
2
葱姜炸好油锅
3
放入猪肉爆炒，炒香变红的的时候放入尖子椒
4
尖子椒爆炒去生即可入盘

小窍门

用大火爆炒哟，炒的过程注意开抽烟机啊，会很呛的

来自美食天下 Danne 的作品

使用的厨具：炒锅

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