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花菜炒粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
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花菜炒粉丝的做法步骤

  • 花菜炒粉丝的做法步骤:1
    1
    材料:花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜(可以放点干辣椒,后来我放了)。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:2
    2
    香菇泡发。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:3
    3
    花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时,取出沥干水分。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:4
    4
    粉丝洗净沥干水分。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:6
    6
    起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:7
    7
    下香菇翻炒。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:8
    8
    下一勺剁椒辣酱。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:9
    9
    下入花菜翻炒。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:10
    10
    待花菜微微发黄,下生抽、老抽、耗油、孜然粉和清水没过花菜。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:11
    11
    带花菜变软,下入粉丝。
  • 花菜炒粉丝的做法步骤:12
    12
    加点盐和鸡精调味即可。
来自 美食天下 cissey 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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