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素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝

梅子の厨房

素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

葱适量
花椒适量
姜适量

配料

盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜土豆丝的做法步骤

1
准备材料，将胡萝卜和土豆去皮，青菜洗净。
2
葱姜切片切丝，花椒几粒。
3
胡萝卜切丝，土豆切丝过一下水去除淀粉，青菜用开水焯一下摆盘围边备用。
4
炒锅放底油，油热后放入葱姜和花椒炒出香味。
5
放入土豆丝，加盐、醋、生抽，翻炒均匀。
6
放入胡萝卜丝，再加一点盐，稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。
7
O(∩_∩)O哈哈~

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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