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素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜土豆丝的做法步骤

  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备材料,将胡萝卜和土豆去皮,青菜洗净。
  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法步骤:2
    2
    葱姜切片切丝,花椒几粒。
  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝,土豆切丝过一下水去除淀粉,青菜用开水焯一下摆盘围边备用。
  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法步骤:4
    4
    炒锅放底油,油热后放入葱姜和花椒炒出香味。
  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入土豆丝,加盐、醋、生抽,翻炒均匀。
  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜丝,再加一点盐,稍加一点糖。加一点水将胡萝卜炒软即可出锅。
  • 素炒脆双丝---胡萝卜土豆丝的做法步骤:7
    7
    O(∩_∩)O哈哈~
来自 美食天下 梅子の厨房 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
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