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蒜味鸡

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蒜味鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜味鸡的做法步骤

  • 蒜味鸡的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净，切块。
  • 蒜味鸡的做法步骤：2
    2
    大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。
  • 蒜味鸡的做法步骤：3
    3
    混合，腌三小时，每半小时翻动一次，以便更好地入味。
  • 蒜味鸡的做法步骤：4
    4
    放入烤盘，230°，上下火，烤30分钟。
  • 蒜味鸡的做法步骤：5
    5
    好了，放到盛菜的盘子里。

小窍门

1、家里没有蜂蜜可以用白糖。
2、烤的时候，鸡块最好用锡纸包起来，这样水分不易流失。家里没有了，只好“裸烤”。
来自 美食天下 吃饭才是硬道理 的作品
使用的厨具：电烤箱
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