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简单易做红烧肉

简单易做红烧肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

姜适量
蒜米适量

配料

酱油 1汤勺
海天添丁甜醋 3汤勺

酸甜口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉的做法步骤

1
五花肉洗净姜切片备用
2
五花肉，姜，料酒冷水下锅烧开转小火，煮至筷条插入无血水冒出。
3
取出放凉切块
4
锅放油爆香姜，蒜米，倒入五花肉翻炒
5
放入酱油，盐，添丁甜醋进去炒匀，大火收汁即可出锅。{添丁甜醋里面已有酸甜味，所以不要另外放糖醋了}

来自美食天下嘟嘟香的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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