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家常菜
玉米肉酿辣椒
英子美食之旅
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
250克
玉米
150克
辣椒
750克
辅料
聪
适量
淀粉
50克
配料
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玉米肉酿辣椒的做法步骤
1
辣椒洗好去辣椒子备用
2
肉剁碎、玉米切碎,放入碗加、淀粉、盐、五香粉、生抽、水掩十分钟备用
3
把掩好的肉放在辣椒备用
4
锅里放油烧热,关小火辣椒肉的那面先炸,炸辣椒变色,翻过来炸1分钟,放适量的水盖锅盖闷五分钟放蚝油聪起锅
小窍门
炸辣椒的时候要小心点,玉米会炸出来。
来自 美食天下
英子美食之旅
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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