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扁豆炒肉丝

超级爱圣香
扁豆炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

扁豆炒肉丝的做法步骤

  • 扁豆炒肉丝的做法步骤：1
    1
    扁豆洗净，摘掉2边的筋，切丝。猪肉洗净切成丝。
  • 扁豆炒肉丝的做法步骤：2
    2
    加人料酒、胡椒粉、一丢丢盐、和姜丝一起腌渍片刻。加入少许色拉油拌匀。锅里放少许油，略炒肉丝至断生后盛出。
  • 扁豆炒肉丝的做法步骤：3
    3
    原来的锅里加些油，放入扁豆丝，翻炒后加入之前处理好的肉丝，加入盐、糖调味。
  • 扁豆炒肉丝的做法步骤：4
    4
    放少许水，炒到汁水稍微收干，下一丢丢味精（我用的蔬之鲜）。
来自 美食天下 超级爱圣香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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