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蛋黄南瓜

蛋黄南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 500克

辅料

咸蛋黄 4个

配料

糖适量
植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蛋黄南瓜的做法步骤

1
把南瓜切成条放蒸锅上蒸5分钟
2
咸蛋黄压碎待用
3
炒锅内放少许油，开小火放入压碎的咸蛋黄，待到蛋黄起泡后倒入蒸好的南瓜条，放入少许糖拌匀即可

小窍门

南瓜别蒸太熟，不然炒出来就会有点烂了，这次我蒸得就稍微过了点，炒出来就不好看了

来自美食天下小岚私厨的作品

使用的厨具：炒锅

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