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咸蛋黄焗南瓜

芊芊美食记WQ
咸蛋黄焗南瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：1
    1
    准备好南瓜和咸蛋黄(蒸熟的咸蛋黄按压散再过筛)。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：2
    2
    南瓜去皮和馕、杍、清洗干净，切成小条，大蒜头切碎。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：3
    3
    起锅烧水。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：4
    4
    水开后，下入南瓜条煮3分钟左右，时间结束后捞出沥干水分。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：5
    5
    起锅烧热，加油。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：6
    6
    油五成热时，下入咸蛋黄。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：8
    8
    下入南瓜条，加少许盐，翻炒均匀。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：9
    9
    加入大蒜头和鸡精，翻炒均匀。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：10
    10
    起锅装盘。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：11
    11
    好了，美味即成。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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