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素咖喱

素咖喱的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆胡萝卜
洋葱适量

辅料

咖喱块 适量

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

素咖喱的做法步骤

1
1、胡萝卜切块
2
2、土豆切块
3
3、洋葱切块
4
在炒锅中放入热油，将土豆、胡萝卜、洋葱放入热油中进行翻炒。
5
炒到半熟是倒入适量水（没过食材为宜），煮十分钟左右。胡萝卜、土豆变软后关火，放入咖喱块进行搅拌，至咖喱块完全溶于水中。开火小火煮五分钟左右，起锅即可！

小窍门

土豆、胡萝卜块可切小一点，这样在煮的时候容易熟也更容易软和入味！

来自美食天下 tonzhonjun 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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