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不用啃的营养鸡翅

爱做饭的扇子

不用啃的营养鸡翅的做法

1张图片

“喜欢吃鸡翅，又怕弄一手的油，又不想啃骨头怎么办？扇子教你做好吃又健康的美味鸡翅。”

食材明细

主料

鸡翅多少凭自己想吃和人数来定

辅料

胡萝卜 适量
金针菇 适量
香菇适量
蘑菇适量
油适量

配料

五香粉 适量
老抽适量
料酒适量
姜适量
葱适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

营养鸡翅的做法步骤

1
原材料
2
将鸡翅去骨鸡翅去骨有个小窍门，首先切断两头的筋，然后贴着骨膜将骨头剔除
3
去骨的方法
4
去完骨啦
5
将剔去骨的鸡翅用老抽、料酒、葱末、姜末、蒜末腌制半小时；葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇切粗丝；
6
把葱、胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇丝塞入鸡翅中；
7
油锅烧热，将鸡翅下去略炸，加鲜汤烧开；
8
汁收干后，起锅即成。胡萝卜、金针菇、香菇、蘑菇如果一次用不完，可以放到晚上再加点红椒丝和番茄酱、洋葱丝、奶酪做意大利面吃。

来自美食天下爱做饭的扇子的作品

使用的厨具：炒锅

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