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丝瓜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

丝瓜炒肉片的做法步骤

  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    丝瓜洗净,切片。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净,切片,加盐、鸡精、淀粉码味。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    开大火,炒锅加热,下色拉油烧热,下老姜片炝锅。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    下猪肉片翻炒,断生后铲出。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    余油加入丝瓜片,翻炒。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入少量水,炒熟。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    加入猪肉片翻炒,加入白胡椒拌匀,关火。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    盛入盘中即可。
来自 美食天下 chuj2009 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   农家菜   午餐  

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