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酸豆角肉末

妍之有你
酸豆角肉末的做法

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食材明细

主料
辅料

酸豆角肉末的做法步骤

  • 酸豆角肉末的做法步骤：1
    1
    猪瘦肉切末用少许生抽、料酒和水淀粉搅拌腌制５分钟。姜、蒜、红尖椒、葱均切末
  • 酸豆角肉末的做法步骤：2
    2
    酸豆角用水泡过洗净，切成豆角米
  • 酸豆角肉末的做法步骤：3
    3
    锅内倒油烧热，入姜蒜与辣椒末爆香
  • 酸豆角肉末的做法步骤：4
    4
    随后放入肉末迅速翻炒至断生
  • 酸豆角肉末的做法步骤：5
    5
    再放豆角米一起入锅炒匀，加少许盐
  • 酸豆角肉末的做法步骤：6
    6
    最后放鸡精与葱末起锅
  • 酸豆角肉末的做法步骤：7
    7
    装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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