“腰果味道甘甜，清脆可口，它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
腰果是人们生活中常非常喜爱的一种干果，腰果入菜最经典的菜肴就是腰果鸡丁，腰果酥脆，鸡丁嫩滑，再配上红黄彩椒是既美味又营养，颜色非常的漂亮，而且做法简单是上班族的快手菜。”

主料

• 生腰果 100g
• 鸡胸肉 50g
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个

辅料

• 食用油 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 淀粉 适量
• 蒜片 适量
• 香油 适量