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酸甜咕噜肉

丫頭☆懮懮べ
酸甜咕噜肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酸甜咕噜肉的做法步骤

  • 酸甜咕噜肉的做法步骤：1
    1
    切成三角形的青瓜和菠萝（这个时候的菠萝还满好吃的，很甜）
  • 酸甜咕噜肉的做法步骤：2
    2
    猪肉剁碎后加入蛋清和生粉拌匀
  • 酸甜咕噜肉的做法步骤：3
    3
    将适量的油倒入炒锅内烧开
  • 酸甜咕噜肉的做法步骤：4
    4
    油炸开了后将淹好的肉捏小圆放入油内炸
  • 酸甜咕噜肉的做法步骤：5
    5
    慢慢的炸至金黄色就可以了
  • 酸甜咕噜肉的做法步骤：6
    6
    将锅洗干净，放点油，将青瓜和菠萝放入锅里翻炒几下，加入半大勺的白醋、白糖和番茄酱煮滚后加入一勺的生粉水定汁，然后将炸好的肉倒入其中，拌匀及可。
  • 酸甜咕噜肉的做法步骤：7
    7
    这是最后做好了的
来自 美食天下 丫頭☆懮懮べ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   夏季食谱  

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