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青瓜炒虾仁

青瓜炒虾仁的做法

1张图片

“脆，鲜，香”

食材明细

主料

青瓜 2条

辅料

虾仁适量
蒜头 3个

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青瓜炒虾仁的做法步骤

1
青瓜斜刀切块
2
虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下
3
把蒜头拍碎，放入热油中爆香
4
倒入青瓜快炒
5
把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟，最后淋上一个芡汁就大功告成了

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