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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1

辅料

胡萝卜 半根
葱 1根

配料

干辣椒 适量
白醋适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
材料准备好，土豆切丝以后用清水泡5分钟
2
锅里放油，加姜丝爆香，干辣椒用水稍微湿润一下
3
加入湿了水的干辣椒，炒香，然后加入胡萝卜丝
4
稍微翻炒一下加入土豆丝和蒜蓉炒熟，出锅前加入所有调料

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使用的厨具：不粘锅

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