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干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法

1张图片

“喜欢杏鲍菇的口感，手撕后干煸能吃出烤肉的味道。”

食材明细

主料

杏鲍菇 1个

辅料

青椒 1个
小米辣 少量

配料

盐适量
蔬之鲜 适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸杏鲍菇的做法步骤

1
原料图
2
杏鲍菇洗净撕成条，青椒切丝，小米辣切开。
3
油锅加热，放入小米辣。
4
加入杏鲍菇，大火，杏鲍菇炒的过程中有水分出来，要大火炒干。
5
炒至杏鲍菇微黄，加入生抽。
6
加入青椒，盐和少量蔬之鲜
7
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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