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冬瓜茄子

冬瓜茄子的做法

3张图片

“一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！”

食材明细

主料

茄子适量
冬瓜适量
培根适量

辅料

葱适量

配料

酱适量
盐适量
味精适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度

冬瓜茄子的做法步骤

1
茄子切八爪鱼状（为了好入味），冬瓜切大片中间刀割开（中间割开为了夹肉）。
2
葱切好，把肉切片（肉要切薄点一定要夹得进冬瓜）当然你用培根的话切的刚刚放的进就好了。
3
夹肉前用酱涂在夹肉的冬瓜中间（入味）茄子把爪子里面也裹上酱，最好是在撒点盐（记住撒在茄子上就可以了）。
4
摆好盘、均匀的在茄子和冬瓜表面裹上一层酱。
5
隔水蒸10~15分钟。出锅撒上葱花，完成。

来自美食天下天天没事的作品

所属分类：热菜

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