“南美白虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量极高的食品，是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量高，带来南美白虾鲜美滋味。南美白虾与鱼肉、畜肉相比脂肪的动物性粮质质，经常食用可以补充镁的不足。对缺钙所致的骨质松症大有好处，南美白虾还含有丰富的牛磺酸。虾中的牛磺酸式盐能降低人体的血清胆固醇，所以在预防代谢综合症有一定食疗作用”

主料

• 南美白虾 适量
• 墨鱼 适量

辅料

• 香芹 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 油 适量
• 麻油 适量
• 红椒 小许

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 酒 适量
• 鸡粉 适量