“以前我做海带都是烧或炖，今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时，千万不要炒的太干，否则吃到嘴里就感觉海带很干，要带点汁。在这个干燥的季节，吃着很滋润。”

主料

• 海带 适量
• 猪肉 适量

辅料

• 青红椒 适量

配料

• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜末 适量
• 胡椒粉 适量
• 醋 适量