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油泼鱿鱼

油泼鱿鱼的做法

1张图片

“休渔期过后，海鲜一下子就多了。因为我爱吃油泼鱿鱼，老公就试着做了一次，第一次做，卖相一般，味道却不是一般的好吃。”

食材明细

主料

鱿鱼适量

辅料

干辣椒 适量
蒜适量
香菜适量

配料

油适量
酱油适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

油泼鱿鱼的做法步骤

1
剃干净内脏，洗干净的鱿鱼两根，分别放在两个盘子里。
2
上下两层放蒸锅。
3
6分钟以后熄火。
4
切鱿鱼爪
5
切成鱿鱼圈
6
摆盘
7
撒上盐，蒜末，酱油。
8
油加热。
9
放干辣椒。
10
把辣酱油泼到鱿鱼上。即可
11
撒上香菜。

来自美食天下晨晨大人的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜

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