“孩子快考试了，吃点啥补补呢？小丫的老师昨天发来信息，说这几天要期末考试了，一定要照顾好孩子饮食，预防疾病，监督复习。。。说起来惭愧，平时孩子的学习上我关心的不够，作业都是小丫自己自觉的完成。孩子在学习这方面让我省心不少，在饮食方面我尽全力做到有求必应，昨天小丫说想吃咖喱鸡饭，今天就上个土豆咖喱鸡块吧。盛上一碗米，夹上几块肉，浇上一勺汤汁，也是一份不打折的咖喱鸡饭啊。”

主料

• 鸡 1只（重约650克)
• 咖喱粉 20克
• 土豆 2个
• 洋葱 半个

辅料

• 姜 2片

配料

• 糖 1/2汤勺
• 盐 适量
• 料酒 1汤匙
• 生抽 2汤匙