客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
可乐鸡翅的做法

  3张图片

可乐鸡翅的做法多种多样,各家有各家的做法,但是都很简单。它味道鲜美,色泽艳丽,口感嫩滑,更散发着可乐的特殊香气。不知俘获了多少男女老幼啊!

食材明细

主料
辅料
配料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎孔,孔越多越好,方便入味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    将鸡翅放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至两面泛黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    倒入可乐没过鸡翅,想要汤多一点,就稍加一点水。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入葱段、姜片、八角、老抽,大火烧开后转小火。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    炖至汤汁浓稠即可。

小窍门

1、可乐鸡翅以甜味为主,做的过程中就不要再放盐了。
2、煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油,所以煎之前要少放油,以免太油腻。
3、放老抽做出来的鸡翅,颜色更漂亮。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

可乐鸡翅的更多做法

你可能还喜欢

更多