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木耳肉片的做法

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木耳有降血脂及抗动脉粥样硬化的作用,能延缓衰老抗辐射及抗炎作用,有抗溃疡、降血糖作用、抗突变作用。
木耳素有血管中的清道夫之称。

食材明细

主料
辅料
配料

木耳肉片的做法步骤

  • 木耳肉片的做法步骤:1
    1
    原料:猪里脊肉、泡发木耳、黄瓜片、大蒜2瓣
  • 木耳肉片的做法步骤:2
    2
    将黄瓜切象眼片、木耳撕成小朵
  • 木耳肉片的做法步骤:3
    3
    切好的里脊肉片中加入:生抽、水淀粉、植物油,将肉挂浆。
  • 木耳肉片的做法步骤:4
    4
    炒锅中倒入植物油,放入蒜瓣炒香,加入上好浆的肉片,滑散。
  • 木耳肉片的做法步骤:5
    5
    加少许酱油,倒入木耳,翻炒。
  • 木耳肉片的做法步骤:6
    6
    加入鸡精、盐调味,加入黄瓜片,翻炒几下就可以出锅了。
来自 美食天下 桃子所 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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