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【糖醋里脊】

【糖醋里脊】的做法

3张图片

“里脊肉富含蛋白质脂肪低
虽说油炸了，但是自己做的也放心，偶尔解解馋也无可厚非”

食材明细

主料

里脊肉 适量

辅料

葱花适量

配料

白醋适量
白糖适量
番茄酱 适量

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋里脊的做法步骤

1
准备原料
2
里脊肉切成条加料酒胡椒粉，盐腌制
3
面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋，盐适量调成糊糊
4
里脊肉过上面糊
5
油温5成热炸制金黄色
6
捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸
7
倒入番茄酱适量，白醋和白糖一比一适量水淀粉的汁子，锅中一点点油即可炒到粘稠
8
8、倒入炸好的里脊和芝麻即可

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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