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椒辣炒肉丝

打雷的下雨天
椒辣炒肉丝的做法

  1张图片

“辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀！是不错呢！”

食材明细

主料
  • 猪腿肉 适量
  • 尖椒 适量
辅料
配料

椒辣炒肉丝的做法步骤

  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：2
    2
    将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：3
    3
    大火热煱下油
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：4
    4
    倒入肉丝爆香
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：5
    5
    将爆好的肉丝盛起
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：6
    6
    再热煱下油将蒜头爆香
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：7
    7
    倒入椒丝爆炒2分钟
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：8
    8
    随后加入肉丝炒匀
  • 椒辣炒肉丝的做法步骤：9
    9
    最后加入几滴香油炒匀上碟
来自 美食天下 打雷的下雨天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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