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ivien的厨房-姜汁芥兰

ivien的厨房-姜汁芥兰的做法

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“这道姜汁炒芥兰，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留给我的印象很深，推荐一下。想了解更多详情请关注林玉清ivien的微博http://weibo.com/u/1295907453?source=blog”

食材明细

主料

芥兰半斤

辅料

姜适量
蒜适量

配料

生抽适量
米酒适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜汁芥兰的做法步骤

1
将芥兰摘好洗净，梗切斜片；
2
锅热下油，放姜蒜爆香；
3
倒入芥兰，炒至八成熟时，放盐、糖、少许生抽、米酒，翻炒一下；
4
即可上碟。

来自美食天下林玉清ivien 的作品

使用的厨具：炒锅

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