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主料
番茄
两个
鸡蛋
两只
辅料
糖
适量
盐
适量
甜味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
打四个鸡蛋进碗里,搅拌均匀。
2
番茄洗净切块,备用。
3
锅内放少许油,鸡蛋入锅煎。
4
等鸡蛋凝固了,就可以用锅铲翻炒一下。
5
再继续翻炒一下,放盐。
6
把鸡蛋翻炒均匀后,捞出备用。
7
锅内少许油,放番茄炒熟,番茄比较不容易炒软,需要多翻动一下。
8
番茄炒软后,放入炒好的鸡蛋一起炒香,放少许糖,即可出锅。
9
出锅咯。
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