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水豆豉炒蛋

酸辣土豆丝
水豆豉炒蛋的做法

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食材明细

主料
  • 水豆豉 适量
辅料
配料

水豆豉炒蛋的做法步骤

  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：2
    2
    水豆豉。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋先打散，然后加入一个蛋壳的清水，搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋更嫩啊。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：4
    4
    姜，切成碎米备用。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：5
    5
    锅内加适量的油，放姜米爆香。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：6
    6
    把鸡蛋倒进去，盖住姜米。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：7
    7
    用筷子把鸡蛋划散，炒熟，盛出。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：8
    8
    锅内重新加点油，加入2勺水豆豉。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：9
    9
    加入炒好的鸡蛋。
  • 水豆豉炒蛋的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀即可出锅啦。
来自 美食天下 酸辣土豆丝 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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