菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

自制特色小吃，串起那一缕乡愁

哲妈——爱生活爱家人爱厨房，创建于2020-3-1

小吃是在口味上具有独特风格的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。走过了17个省直辖市，每到一处必去当地博物馆，必吃当地特色小吃。对吃过的那些念念不忘的小吃，都会自己动手做，不但健康，还美味😋

虾仁滑蛋

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：虾仁、鸡蛋、葱叶、食用油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒。
可乐鸡翅

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：翅中、可乐、姜、葱、香叶、陈皮丝、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
避风塘炒虾仁

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：大虾、面包糠、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油、葱、蒜、姜、辣椒、淀粉。
虎皮鸡蛋

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：鸡蛋、葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、食用油、盐、生抽、老抽、冰糖、辣椒。
酱猪蹄

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：猪蹄、大葱、姜、八角、花椒、尖椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、料酒。
黄金虾球

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：大虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、、白胡椒粉、食用油、料酒、生抽。
一菜三吃——洋芋擦擦

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：土豆、面粉、花椒面、盐。
蒜蓉蒸大虾

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：大虾、大蒜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、食用油、葱叶。
可乐鸡翅

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：翅中、可乐、小葱、姜、香叶、陈皮丝、花椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、食用油、盐。
酸菜炒粉条——打开你的味蕾

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

原料：酸菜、粉条、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、食用油、酱油、盐。

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 下一页