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白卤鸭块

莎莎she
白卤鸭块的做法

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食材明细

主料
辅料

白卤鸭块的做法步骤

  • 1
    处理干净的鸭子切块用少量细盐腌制半个小时以上
  • 2
    腌制好的鸭子在用清水冲洗，然后放入沸水里面焯一下，滤去白沫，再在清水下面冲一下
  • 3
    砂锅里倒入足量的水，把所有的调料放入，水开后把鸭块放入
  • 4
    大火煮20分钟换小火，一直煮到用筷子可以轻松扎破鸭肉为止
来自 美食天下 莎莎she 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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