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双椒土豆丝

双椒土豆丝的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆一个

辅料

胡萝卜 一小节
青椒一根
红椒一根

配料

酱油适量
盐适量
蒜头适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒土豆丝的做法步骤

1
主料准备好
2
青红椒切丝，胡萝卜切丝
3
土豆切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分
4
蒜头切沫
5
锅里放适量油，烧至6、7层熟后放蒜头爆香
6
随后放入土豆丝翻炒一阵
7
再放入青红椒丝和胡萝卜丝，大火快速翻炒
8
沿锅淋入酱油，爆出香味
9
翻炒一下，关火，放适量盐就可以了

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：炒锅

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