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双椒土豆丝
juju菊娜
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食材明细
主料
土豆
一个
辅料
胡萝卜
一小节
青椒
一根
红椒
一根
配料
酱油
适量
盐
适量
蒜头
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
双椒土豆丝的做法步骤
1
主料准备好
2
青红椒切丝,胡萝卜切丝
3
土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分
4
蒜头切沫
5
锅里放适量油,烧至6、7层熟后放蒜头爆香
6
随后放入土豆丝翻炒一阵
7
再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒
8
沿锅淋入酱油,爆出香味
9
翻炒一下,关火,放适量盐就可以了
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juju菊娜
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使用的厨具:炒锅
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