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栗子焖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

栗子焖鸡的做法步骤

  • 栗子焖鸡的做法步骤:1
    1
    先把鸡腿去骨,切成小块。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:2
    2
    把栗子去皮。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:3
    3
    把葱切成小段,姜切成小片。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:4
    4
    锅内放入适量的油,油热后放入干红辣椒,花椒粒,大料粒,葱,姜爆香。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:5
    5
    然后放入切好的鸡腿块翻炒。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:6
    6
    然后放入栗子,盐,鸡精,酱油继续翻炒。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后加入适量的水(水末过肉就可以了),盖上锅盖开大火烧开后转中火焖煮。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:8
    8
    炖至汤汁收干就可以关火了。
  • 栗子焖鸡的做法步骤:9
    9
    装好盘就可以开吃啦~
来自 美食天下 ^ω^吖兜ω 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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