“制法:

1.锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；
2.放入猪肉丁，炒至肉变色，倒入一汤匙生抽；
3.放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟；4.加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可”

主料

• 菜花 1颗

辅料

• 猪肉丁 50

配料

• 花椒 适量