“也许有朋友看到醋溜白菜这个题目会不屑一顾。醋溜白菜嘛，普通得不能再普通的大众菜啊！其实，能用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴来才是美食的真谛。
今天介绍的这道醋溜白菜具有酸甜浓郁、开胃下饭、芡薄汁亮、老少咸宜的特点。
那么，怎么样才能把醋溜白菜做得好吃呢？下面我就把醋溜白菜的家庭做法与大家分享一下。”

主料

• 大白菜 5片

辅料

• 白糖 20g
• 醋 10g
• 盐 3g
• 味精 3g
• 水淀粉 10g
• 干辣椒 ２个
• 食用油 适量
• 葱片 适量