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粉丝蒸白菜

粉丝蒸白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量

辅料

粉丝适量

配料

蒜适量
盐适量

咸甜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝蒸白菜的做法步骤

1
首先把蒜头拍成蒜泥，在切蒜的时候加点盐，这样蒜就不会在跳，切好的蒜泥分2半，一半用油炸成金黄色捞起，锅内放油油温九成热关火，放另一半蒜泥进去，加一点耗油捞起，和先炸好的蒜泥混合后备用
2
大白菜切下头部，摆盘象多花，周围摆上白菜叶子，
3
粉丝用冷水泡软，放在白菜上，把拌好的蒜泥均匀撒在白菜上，大火蒸十分钟起锅~

来自美食天下 lemon413 的作品

使用的厨具：蒸锅

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