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番茄青椒炒蛋~

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“这是我的拿手菜~很下饭哦...嘎嘎*^&^*”

主料

辅料

配料

1
先把番茄洗净，切块状。
2
鸡蛋打匀，加少许盐，再加两三滴白酒与酱油最后放少许温水（这样炒出的鸡蛋松软，形状好，还很香哦）。.热油锅，鸡蛋液沿锅壁倒入，等到成型后，用铲子铲成小块，盛出待用。
3
锅里留少许油,倒入番茄青椒翻炒,放少许糖,蚝油,豆瓣酱,少许酱油。
4
等到番茄出汁，把炒好的番茄汁倒入炒好的鸡蛋里，滴几滴香油就大功告成了~呵呵!喜欢这酸酸甜甜的味道，超级下饭哦）。