“路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。
欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”

主料

• 鲩鱼 1斤

辅料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量