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西兰花炒腊肠

琪琪妈妈的厨房
西兰花炒腊肠的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

西兰花炒腊肠的做法步骤

  • 西兰花炒腊肠的做法步骤：1
    1
    西兰花用手掰成小半，腊肠用温水洗净，葱、胡萝卜（可打皮也可不打皮，不过我喜欢把皮打掉）洗净。
  • 西兰花炒腊肠的做法步骤：2
    2
    葱切成小段，胡萝卜和腊肠都切成片，待用。
  • 西兰花炒腊肠的做法步骤：3
    3
    西兰花用开水过两分钟待用。（烧水时加点盐和油可以让西兰花更翠绿）
  • 西兰花炒腊肠的做法步骤：4
    4
    炒锅中热油，下葱花，放入腊肠和胡萝卜炒几分钟。（晚上灯光不好，相机也不咋的，就成了这种效果）
  • 西兰花炒腊肠的做法步骤：5
    5
    最后放入西兰花，加入盐、蚝油翻炒均匀，最后加入鸡精。
  • 西兰花炒腊肠的做法步骤：6
    6
    关火，盛盘。
来自 美食天下 琪琪妈妈的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   川菜   农家菜  

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