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紫薯汤圆

紫薯汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

紫薯适量
淡奶油 适量
糖适量

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯汤圆的做法步骤

1
先把紫薯切片放蒸锅里蒸熟，蒸熟的紫薯用汤勺轻轻一按就压成了紫薯泥，加适量淡奶油和白糖搅拌成泥状，放一旁备用
2
糯米粉加水调好，不能太稀，挤成一个个小剂子，用手压瘪，中间挖一勺紫薯泥捏成汤圆
3
锅内开水放入汤圆，煮至汤圆浮在水面上就熟了

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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