“西蓝花炒虾仁，老少皆宜的菜。
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
西兰花：西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率.”

主料

• 虾仁 150克
• 西蓝花 150克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 淀粉 适量
• 鲜抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 适量