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农家小炒肉

灵草
农家小炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

农家小炒肉的做法步骤

  • 农家小炒肉的做法步骤：1
    1
    所有材料洗净准备
  • 农家小炒肉的做法步骤：2
    2
    青椒切丝，蒜苗切段备用
  • 农家小炒肉的做法步骤：3
    3
    锅里放水加花椒烧开，下五花肉焯下水
  • 农家小炒肉的做法步骤：4
    4
    把焯好的五花肉切片备用
  • 农家小炒肉的做法步骤：5
    5
    锅烧热，下五花肉煸至金黄
  • 农家小炒肉的做法步骤：6
    6
    把煸好的五花肉盛出备用
  • 农家小炒肉的做法步骤：7
    7
    利用煸五花肉的油炒香姜、蒜、青椒
  • 农家小炒肉的做法步骤：8
    8
    放入五花肉炒一会儿，然后加入适量的盐和料酒炒均
  • 农家小炒肉的做法步骤：9
    9
    淋入少许酱油炒均
  • 农家小炒肉的做法步骤：10
    10
    最后加入蒜苗段炒软即可出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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