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拔丝红薯

@那时花开@
拔丝红薯的做法

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食材明细

主料
辅料

拔丝红薯的做法步骤

  • 拔丝红薯的做法步骤：1
    1
    准备红薯和绵白糖。
  • 拔丝红薯的做法步骤：2
    2
    把红薯切成滚刀。
  • 拔丝红薯的做法步骤：3
    3
    把红薯放到油锅里炸。
  • 拔丝红薯的做法步骤：4
    4
    炸了一次的红薯。
  • 拔丝红薯的做法步骤：5
    5
    再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。
  • 拔丝红薯的做法步骤：6
    6
    锅里少许油加白糖用中小火炒。
  • 拔丝红薯的做法步骤：7
    7
    不停的炒，炒到这样时就用小火炒。
  • 拔丝红薯的做法步骤：8
    8
    炒好的糖浆。
  • 拔丝红薯的做法步骤：9
    9
    把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒，让每块都均匀的沾上糖浆。
  • 拔丝红薯的做法步骤：10
    10
    上桌了，准备一碗凉开水开吃。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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