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红烧素鸡

心曲之旅
红烧素鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧素鸡的做法步骤

  • 红烧素鸡的做法步骤：1
    1
    准备好材料,木耳和香菇提前泡发
  • 红烧素鸡的做法步骤：2
    2
    不粘锅放油,将切块的素鸡煎制
  • 红烧素鸡的做法步骤：3
    3
    将素鸡煎至两面金黄
  • 红烧素鸡的做法步骤：4
    4
    热锅凉油,将姜蒜葱粒爆香
  • 红烧素鸡的做法步骤：5
    5
    加入木耳,香菇翻炒
  • 红烧素鸡的做法步骤：6
    6
    加入煎好的素鸡翻炒
  • 红烧素鸡的做法步骤：7
    7
    烹入红烧酱油,老抽,美极鲜,盐,胡椒粉炒均后加入适量水,烧开后转中火焖15分钟,转大火收干水份起锅
  • 红烧素鸡的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 心曲之旅 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   徽菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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