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青菜豆腐

青菜豆腐的做法

1张图片

“青菜豆腐最家常最简单的一道菜，也是老公的最爱，每每问他想吃什么，每每的回答都是青菜豆腐。”

食材明细

主料

青菜适量
豆腐适量

辅料

豆油适量

配料

盐适量
糖适量
鸡精适量

咸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

青菜豆腐的做法步骤

1
准备好青菜豆腐
2
豆腐改刀切成小块
3
青菜择去老梆和黄叶，加盐清水浸泡1小时
4
1小时后把青菜一个叶子一个叶子搓洗干净，改刀
5
这到菜最重要的是好豆油，热锅凉油
6
放入豆腐慢慢的煎
7
煎制到两面金黄
8
放入青菜，盐，糖，鸡精，翻炒均匀，
9
一道百吃不厌的最简单，家常，健康的青菜豆腐就OK了

来自美食天下伤离别的作品

使用的厨具：炒锅

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