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小鸡炖蘑菇

京京~
小鸡炖蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：1
    1
    准备材料.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：2
    2
    干蘑用温水泡一个小时.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：3
    3
    洗干净挤干水分备用.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：4
    4
    鸡块放入冷水中,加一大勺料酒用大火煮开，并去掉浮沫.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：5
    5
    焯10分钟把鸡块捞出来放入冷水里洗净.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：6
    6
    攥干水份.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：7
    7
    把鸡块放入锅里,到入泡好的蘑菇,放入炖肉料,到入适量清水,加一勺盐,一勺酱油.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：8
    8
    盖好锅盖,炖20左右分钟.
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤：9
    9
    开阀排气即可.
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使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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