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肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉的做法

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蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用,并可防止血栓的形成

食材明细

主料
  • 老腊肉 适量
  • 蒜苗 适量
辅料

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉的做法步骤:1
    1
    腊肉放锅里加水煮熟
  • 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉的做法步骤:2
    2
    蒜苗切斜段,茎和叶分开放。
  • 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉的做法步骤:3
    3
    煮熟的腊肉稍微冷却后切片
  • 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉的做法步骤:4
    4
    锅烧热将腊肉炒到透明出油。
  • 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉的做法步骤:5
    5
    下蒜茎部分,炒至断生。
  • 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉的做法步骤:6
    6
    最后下蒜苗叶子,炒熟后即可出锅
来自 美食天下 annyscm 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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