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凉拌三丝

馋嘴小女人

凉拌三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋适量
胡萝卜 适量
姜莱头道菜 适量

辅料

蒜头适量

配料

蚝油适量
生抽适量
香油适量
盐适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌三丝的做法步骤

1
莴笋切丝
2
撒上盐
3
腌渍出水
4
胡萝卜切丝
5
姜莱头道菜
6
把头道菜切丝
7
蒜头切丝
8
把胡萝卜丝放水里焯烫，滴几滴食用油
9
把莴笋丝里水挤掉，放上头道菜丝和胡萝卜丝拌匀，然后锅中坐少许油，加蒜头爆香，调入一勺蚝油，两勺生抽，倒过三丝中，滴几滴香油，拌匀即可
10
成品

来自美食天下馋嘴小女人的作品

使用的厨具：炒锅

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