“平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”

主料

• 平菇 适量

辅料

• 五花肉 适量

配料

• 花生油 适量
• 生抽 2汤勺
• 料酒 1汤勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 1小勺
• 葱姜 适量
• 淀粉 适量